एक सिलाई मशीन चाकू का उपयोग कच्चे माल जैसे चमड़े, कपड़े, प्लास्टिक, आदि काटने के लिए किया जाता है। इसकी तीखेपन का सिलाई मशीन की कामकाजी गुणवत्ता पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि सिलाई चुनते समय लोग सिलाई मशीन चाकू की गुणवत्ता के लिए बहुत महत्व देते हैं।
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